繼上週在家做巧克力,仍然躍躍欲試想要再嘗試不同的玩法,
因此來個home-made chocolate part II,and特地為慶祝父親節而準備了愛心圖案的模型
Home-made chocolate PARTII
材料:
4dcb02fffe6134651090e237697d5819.gif 巧克力模型(我用的是ikea製冰盒,由於材質是軟的好脫模,也很適合當作巧克力模型)
4dcb02fffe6134651090e237697d5819.gif 堅果角(我們想做出那種裡面可以咬得到堅果的巧克力,搬出家裡有的綜合堅果,敲碎後備用)
4dcb02fffe6134651090e237697d5819.gif 兩種不同顏色的巧克力(牛奶巧克力、松露巧克力)

我的小幫手開工囉~先把堅果角放到模型當中
Home-made chocolate PARTII

開始擠巧克力
既然有模型,所有的巧克力最後都會是由同一個模子做出來的,所以擠得醜醜的也沒有關係,最後在修飾階段還需要用竹籤在每一個巧克力裡攪拌一下,讓巧克力與堅果角稍微混合,並且讓空氣跑出來。放到冰箱冷藏至凝固就可以拿出來囉
Home-made chocolate PARTII

娛樂性質遠遠高過於專業性質的凝固成品
堅果角與巧克力混合均勻的話,成果會更好!(所以我下次應該試試先把巧克力和堅果拌勻後再放到擠花袋)
Home-made chocolate PARTII

最後用白巧克力畫出線條
Home-made chocolate PARTII

慶祝父親節的聚餐當天,怕巧克力在路途中融化
我用保溫帶加冰寶帶著出門,期待著大家吃到我們做的巧克力時開心的表情~:)
Home-made chocolate PARTII

祝福老爸父親節快樂的巧克力登場囉~547c298e598771d09d22ecdf964ddbde.gif  老媽也相當的捧場呢!
Home-made chocolate PARTII

至於我們家翔爸,今天也是屬於他的父親節喔(翔仔這時睡著了,不然他一定會幫爸比選一顆他喜歡的巧克力!)
這也是討好我們家翔爸的父親節巧克力喔
Home-made chocolate PARTII



more.png
我喜歡這些金句:
535.gif「老人以子孫為華冠; 兒女以父親為光榮」~箴言17:6
535.gif「凡管教的事,當時不覺得快樂,反覺得愁苦;後來卻為那經練過的人結出平安的果子,就是義。所以,你們要把下垂的手、發酸的腿、挺起來;也要為自己的腳,把道路修直了,使瘸子不致歪腳(或作:差路),反得痊癒。」~希伯來書12:11-13

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4dcb02fffe6134651090e237697d5819.gif 第一次手做濃情巧克力

 

 

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julieliu928 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 小子娘
  • 親子一起手作巧克力看起來好有趣喔
    只可惜我們一家子人都不愛巧克力
    不然也想來試試看呢~
  • 呵呵~我們家剛好相反捏,翔仔好愛巧克力,連他之前最恐懼吃藥這件事,也是先吃藥再吃巧克力這樣訓練出來的(而且一定要ikea那種瑞典焦糖口味的,每個孩子給父母的難題不同,每個媽媽對付小孩的怪招也都不一樣~>.<)
    恩~不過我們家目前開放的甜食只有巧克力,其他甜食幾乎都是禁止的,如果有開放吃巧克力的那一天,份量也不超過兩顆,其他大概都肥到我身上了...呵呵

    julieliu928 於 2010/08/10 11:16 回覆

  • 隔壁老王
  • 挖哩勒~原來製冰盒都被拿去做巧克力了, 難怪都找不到冰塊....呼~~快中暑了
  • 喂~我很少拿這個來做冰塊耶, 就那麼一次剛好冰塊用不夠,你就在這邊哇哇叫,下次不幫你做冰塊囉,切~~
    PS。我這個人就是激將不得,說完,我馬上去補一整盒愛心冰塊給你,哼!

    julieliu928 於 2010/08/13 12:16 回覆

  • 三姐
  • 好一個可愛的家人們...
    真地很好吃~
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